Torta di Rose
Lasciati stupire da Hulalà Art, la tua migliore alleata nelle creazioni più sofisticate. La sua struttura stabile e compatta, unita all’ottima lavorabilità la rendono la crema perfetta per il cake design e per la copertura e la decorazione di torte monumentali. Lasciati sorprendere dal suo colore bianco brillante! Hulalà, che opera d’arte. Lasciati stupire da […]
Cupcake
CUPCAKE by Tommaso Foglia HULALÀ WHIPPING ART 12 cupcake Ingredienti 300 g Hulalà Whipping Art120 g farina 00120 g zucchero semolato120 g burro3 uova2 g lievito1⁄2 bacca di vaniglia2 g di sale fino Hulalà Whipping Art Preparazione Per prima cosa montare in planetaria con la frusta lo zucchero, il sale, i semi della bacca di […]
Wedding Cake
TORTA NUZIALE by Tommaso Foglia HULALÀ WHIPPING ART 1 torta Ingredienti 1 l Hulalà Professional Art1 disco di pan di spagna altezza e diametro 15 cm1 disco di pan di spagna altezza 15 cm e diametro 20 cm1 disco di pan di spagna altezza 15 cm e diametro 25 cmCrema per farcire a piacimentoFiori per […]
Dripping Cake
DRIPPING CAKE by Tommaso Foglia HULALÀ WHIPPING ART 1 torta Ingredienti Per la ganache al cioccolato: 25 g acqua15 g Hulalà Professional Gold15 g zucchero semolato65 g cioccolato fondente Per la crema diplomatica: 500 g Hulalà Professional Art300 g Hulalà Professional Gold500 g latte intero80 g zucchero semolato40 g amido di mais100 g tuorli1⁄2 bacca […]
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