In un frullatore frullare il gelato alla vaniglia con il caffè e la panna Hulalà Professional Duetto. Aggiungere i cubetti di ghiaccio e continuare a frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare in un bicchiere e ultimare con un ciuffo di panna montata Hulalà Professional Gran Dessert. Decorare con chicchi di caffè e foglie d’oro edibili.